2013. december 14., szombat

Karácsonyi kifli




2 tojás
100g zsír
150g darált mandula
150g darált dió
60g kókuszreszelék
60g eritrit

A tojást jól összekeverni a zsírral, hozzátenni a többi anyagot, összegyúrni, kifliket formálni, sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 20-25 percig sütni. A végén porított eritritbe forgatni.
 
(Keserűné Buzás Anett ötlete alapján.)

Gyors, könnyű, egyszerű, finom :-)

6 megjegyzés:

  1. Ezt tekintsem úgy hogy az állati vs. növényi zsír vitában az állatira szavazol?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem jártam a bokszmeccsükön, nem fogadtam egyikre sem ;-)

      Törlés
    2. He-he, de viccesek vagyunk... :D
      Akkor legyen hidegen sajtolt olaj...

      Törlés
    3. Ja, azért kérdeztem mert a receptedben szerepel 100g zsír. Zsírról meg nekem rögtön a sertés jut eszembe.

      Törlés
    4. Igen, ebben a receptben szerepel zsír. Ezt anyu sütötte, ő sertészsírral készítette. Én vszínű kókuszzsírral sütném :-)

      Törlés