2013. január 27., vasárnap

Recept: Stájer boszitiramisu

Ugye tegnap ebédre voltunk hivatalosak, ahol ettem igazi stájer tiramisut. Jó kis alapötlet, otthon sztem el fogom készíteni, méghozzá így:


kép

Egy kornspitz kiflit felkarikázok vékony darabokra, ez helyettesíti a babapiskótát.
Két almát kis lyukú reszelőn lereszelek, felforralom, édesítem, és egy kis étkezési keményítővel besűrítem.
Natúr joghurtból vagy tejből kis chia maggal pudingot készítek, ez lesz a tejszín helyett.
A kiflikarikákból egy réteg a tál aljára kerül, erre egy réteg almaszósz.
Egészen addig rétegezek, amíg az alapanyag el nem fogy.
Majd a tetéjre jön a puding, és a végén az egészet megszórom őrölt fahéjjal. :)
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése